Lékué ルクエ

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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

あっさり筑前煮

あっさり筑前煮

材料(1個分)

じゃがいも … 小2個
れんこん … 5cmほど
にんじん … 1/2本
牛蒡 … 1本
水煮たけのこ … 1/2本
とりささみ … 2本
スナップエンドウ … 3-4本

調味料 …
白だし … 大さじ1
みりん … 大さじ2
酒 … 大さじ1
醤油 … 大さじ1
砂糖 … 小さじ1
塩 … 適量

作り方

  • 01.野菜とささみを一口大にカットして 水にさらしておく
  • 02.スチームケースにスナップエンドウ以外を 全部入れて、調味料を回しかける
  • 03.600wで3分加熱、一度開けて混ぜてさらに2分加熱
  • 04.筋をとったスナップエンドウを入れて1分加熱して完成
  • 05.
  • 06.手間のかかるイメージの煮物もスチームケースだとほんとうに簡単においしくできます!里芋ではなくじゃがいも、もも肉ではなくささみにしたのであっさりしておいしいですよ! 朝作って夜ご飯の頃には味が染みていておいしいです! また逆に夜に作って、朝お弁当のおかずにも使えるのでオススメです。