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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

ドライトマトとバジルのチキンピラフ(2人分)

ドライトマトとバジルのチキンピラフ(2人分)

材料(1個分)

米 … 1合
鶏もも肉 … 1/2枚(約125g)
マッシュルーム … 4個
にんにく … 1片
チキンコンソメ … 小さじ1
白ワイン … 大さじ2
水 … 180ml
ドライトマト … 10g
塩コショウ … 少々
バジルソース … 10g

作り方

  • 01.米は洗って20分水に浸し、ざるに上げておく。
  • 02.マッシュルームはスライスして、鶏もも肉は1口大に、にんにくはみじん切りにする。ドライトマトは細切りにする。
  • 03.スチームケースにバジルソース以外の材料を入れてよく混ぜる。
  • 04.スチームケースの蓋を閉じて600Wのレンジで6分加熱する。
  • 05.[04]をよく混ぜ合わせて蓋を閉じ、再び600Wのレンジで4分加熱しそのまま8分蒸らす。
  • 06.[05]にバジルソースをかけて軽く混ぜ合わせて出来上がり。