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Recipe

三色丼お弁当

三色丼お弁当

材料(1個分)

0.2Lで炒り卵 … *
卵 … 1個
砂糖 … 小さじ1
塩 … 少々
0.5Lで鶏そぼろ … *
鶏ひき肉 … 100g
醤油 … 大さじ1
おろし生姜 … 小さじ1
砂糖 … 大さじ1
1.0Lでスナップえんどう … *
スナップえんどう … 1パック(10-15本)
塩 … 少々

作り方

  • 01.【0.2Lで炒り卵】ボックスに卵をいれ、砂糖、塩を 入れてよくかき混ぜる
  • 02.電子レンジで40秒加熱して 一度開けると、周りが固まってくるので菜箸で混ぜる
  • 03.さらに40秒追加で加熱して よく混ぜて完成
  • 04.【0.5Lで鶏そぼろ】挽肉をボックスに入れ、調味料を いれて電子レンジで1分加熱
  • 05.一度開けて、菜箸でほぐすように混ぜ、さらに1分半加熱して完成
  • 06.【1.0Lでスナップえんどう】スナップえんどうは、筋をとり 塩で軽く揉んで水で洗う
  • 07.ボックスにスナップえんどうと塩を少々ふりかけて電子レンジで1分半加熱
  • 08.水を入れて冷ます
  • 09.水気を切って2、3本を千切りにする
  • 10.盛り付ければ完成