Lékué ルクエ

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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

春キャベツのベーコン巻き 2人分

春キャベツのベーコン巻き

材料(1個分)

キャベツ … 4枚
ベーコン … 8枚
バター … 10g
にんにく … ひとかけ
オリーブ … 2個
塩 … 少々

作り方

  • 01.キャベツの葉は、芯を取り除き よく洗って丸めて、スチームケースに いれ2分加熱
  • 02.キャベツを水にとり、軽く絞って 一枚を四等分にする(縦長に)
  • 03.キャベツ→ベーコン→キャベツ の順に置き端からくるくるまいて 爪楊枝でとめて、スチームケースに いれる。
  • 04.バターを一センチ角に切ったものと、ニンニクスライス、オリーブスライス、塩をのせて、電子レンジで3分加熱
  • 05.お皿に盛り付け、スチームケースの中に残ったスープをかけて完成