Lékué ルクエ

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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

椎茸とササミのチーズ蒸し 2人分

材料(1個分)

ササミ … 4本
椎茸 … 6個
塩 … 少々
胡椒  … 少々
シュレッドチーズ … 150グラム
トッピング …
ブラックペッパー … お好み
乾燥パセリ … お好み

作り方

  • 01.ササミは筋をとって一口大にきって、塩胡椒をまぶしてスチームケースに入れる
  • 02.椎茸は、石づきをとってかさは四等分、軸は手で半分にさいて1のスチームケースにいれて600wで4分加熱
  • 03.一度取り出してスチームケースの隙間から気をつけながら水分を出す
  • 04.チーズを乗せて、さらに2分加熱仕上げにブラックペッパーとパセリをかけて完成