平日楽をする為に必要な週末の作業、

「ごはんの作り置き」

最近、作り置きするときに欠かせないアイテムが発売されました。

それがこの黒いプレート。「解凍プレート」といいまして、食材の解凍をするときに使うアイテムなのですが、なんと粗熱とりもできる優れもの。

本日は揚げと大好きな野沢菜を使って混ぜご飯のおにぎりつくります。

耐熱ボウル23cmにご飯と材料を入れて混ぜる際、

この時から解凍プレートの上で作業します。

早く冷まして冷凍庫に入れたいからです。

続きまして、混ぜたものをラップに落とし、おにぎりを作るのですが、

その際もプレートの上で作業します。

早く冷まして冷凍庫に入れたいからです。

ごはん約2合でおにぎり6個が完成しました！

ここから30分ほど放置したところ、おにぎりが冷めていたので

冷凍庫へin。

夜に作って朝まで待つなんてことなく、

他の作業をしている間に冷めておりました。便利。もう放せません。

部屋の温度やプレートの温度で冷める時間が異なってきますが、

プレートを冷やせば冷やすほど、冷めるスピードが速くなります！

使用した商品

解凍プレート M