Lékué ルクエ

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Microwave grillマイクロウェーブグリル

Recipe

グリル野菜のマリネ(2人分)

グリル野菜のマリネ(2人分)

材料(1個分)

ズッキーニ … 1/2本
赤パプリカ … 1/2個
黄パプリカ … 1/2個
茄子 … 1本
白ワインビネガー … 大さじ2
はちみつ … 大さじ1
オリーブオイル … 大さじ2
塩コショウ … 少々

作り方

  • 01.パプリカをそれぞれ乱切りに、茄子とズッキーニを1cm幅の厚さで輪切りにする。
  • 02.マイクロウェーブグリルを2枚重ねて600Wのレンジで4分加熱する。(予熱作業)
  • 03.[01]を予熱した[02]で挟み、シリコンバンドを止める。
  • 04.600Wのレンジで3分加熱する。
  • 05.[04]を、混ぜ合わせた調味料[A]に漬け込んで冷蔵庫で冷やして出来上がり。