Lékué ルクエ

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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

フルーツきんとん 4人分

フルーツきんとん

材料(1個分)

サツマイモ … 中サイズ1本
みかんとパイン缶詰 … 1缶
クリームチーズ … 100g
スライスアーモンド … ひとつかみ
ミント … 適量

作り方

  • 01.サツマイモは皮をむき、1cm幅に切って水にさらす。
  • 02.01のサツマイモをザルに上げスチームケースに入れて5分加熱し、温かいうちに潰しておく。
  • 03.フルーツ缶の汁を大さじ3-4杯ほど入れてよく混ぜる。
  • 04.汁気を切ったフルーツを、あら熱のとれた01に入れる。クリームチーズも1cm大に切って入れて、軽く混ぜる。
  • 05.アーモンドスライスとミントを散らして完成。