Lékué ルクエ

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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

青椒肉絲(2人分)

青椒肉絲(2人分)

材料(1個分)

牛カルビ肉(焼肉用) … 60g
ピーマン … 1個
赤・黄パプリカ … 各1/4個
たけのこ水煮(細切り) … 60g
ごま油 … 大さじ1
【A】オイスターソース … 小さじ1
【A】砂糖 … 小さじ1
【A】醤油 … 大さじ1
【A】酒 … 大さじ1
【A】すりおろし生姜 … 小さじ1
【A】片栗粉 … 小さじ1

作り方

  • 01.牛カルビ肉・ピーマン・パプリカは細切りにする。
  • 02.スチームケースに牛カルビ肉と調味料[A]を加えてよく揉み込む。
  • 03.[02]にたけのこ・ピーマン・パプリカの順にのせてごま油を回しかける。
  • 04.スチームケースの蓋をして600Wのレンジで4分加熱してから、よく混ぜ合わせる。
  • 05.再びスチームケースの蓋をして600Wのレンジで1分加熱したら出来上がり。