１つあれば、旨みたっぷりの無水調理が楽しめる鍋

食材の水分が本体と蓋の間に水の膜を作り出すことで密封状態となり、鍋の中を定温・定圧に保ちます。余計な水分を加えないことで食材が本来もつ旨味で料理ができます。

美味しいだけじゃない

少量の水や油・素材の持つ水分や油分で旨みを引き出せるので、水に溶けだしてしまう
ビタミン、ミネラルや旨味成分の損失が少ない調理が可能です

軽量　約1Kg

アルミニウム合金を使用しているので全体で約１Kgの軽量設計になっています。
持ち運びやすい両手鍋です。

汚れがつきにくいセラミック塗装

内外にセラミック塗装をしてあるので簡単に汚れが落ちます。
料理の臭いも残り辛いです。

オリジナル１０レシピつき

本製品をおすすめの10レシピを掲載したレシピブックが入っています。

食卓の景観を損なわないデザイン

蓋のひっくり返すと取っ手が支えになります。
調理後にそのまま食卓でご使用いただけます。