• コーヒー豆の保管になぜUVカットが必要なのか？

紫外線は、コーヒー豆の劣化を促します。紫外線を遮断する為に、UVカット コーヒーキャニスターは、本体がUVカット素材になっているので、コーヒー豆を紫外線から守り鮮度を保ちます。

他にも、「温度・湿度・密閉」も、コーヒー豆の保管には大変重要な要素です。

コーヒー豆を保管する容器は、密閉性と遮光性の高い容器を選ぶことがポイントです。

• コーヒー豆の保管に重要な４つの要素

• 紫外線

紫外線はコーヒー豆の劣化を促します。そのためご家庭では、冷蔵庫などの冷暗所での保管がおすすめです。遮光性もあり、温度も低温で密閉性もあるため、劣化の原因からコーヒー豆を守ってくれます。

• 温度変化

温度が高い場所は、コーヒー豆の劣化を早めます。そのため、コーヒー豆を保管するには、「低温を保つ」ことが最も重要なポイントです。低い温度が保てれば、コーヒー豆の劣化を抑制することができます。

• 湿度

湿度もコーヒー豆を劣化させる原因の1つです。そのためコーヒー豆は、湿度が少ない場所での保管を心掛けましょう。冷蔵庫など、低い湿度が保てる場所での保管がおすすめです。

• 密閉性

密閉性が高いことにより、「湿気や乾燥を防ぐ」「香りを逃がさない」「匂い移りを軽減」といった効果が期待できます。密閉性は、コーヒーの香りを守るためには非常に重要な要素です。

• 密閉性が高いので湿気や乾燥を防ぎ香りを逃がさない

キャップ付きなので密閉性が高くコーヒー豆を湿気や乾燥から守ります。

• コーヒー豆の残量が分かりやすい

本体にはメモリも付いているのでコーヒー豆の残量が一目で分かります。

【point】

フタ１杯分の豆でちょうどコーヒー１杯分作れます。

• コーヒー１杯分の豆が計れる

蓋に豆を入れるとコーヒー１杯にちょうどいい10gが計れます。

• 軽くて丈夫なトライタン製ボディ

本体素材はトライタンを採用。軽くて丈夫なので、持ち運びに最適です。

• スリムな形状なので冷蔵庫保存に最適

夏などの暑い季節にはコーヒー豆の劣化を早めるため、低温の冷蔵庫での保管がおすすめです。

冷蔵庫保管の際にスリム形状なのでドアポケットにも入ります。