Lékué ルクエ

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Microwave grillマイクロウェーブグリル

Recipe

グリル茄子の中華和え(2人分)

グリル茄子の中華和え(2人分)

材料(1個分)

茄子 … 2本
すりおろし生姜 … 少々
【A】醤油 … 大さじ1
【A】酢 … 大さじ1
【A】すりおろしにんにく … 3g
【A】ごま油 … 大さじ1

作り方

  • 01.マイクロウェーブグリルを2枚重ねて600Wのレンジで4分加熱する。(予熱作業)
  • 02.ヘタを切り落とした茄子を予熱した[01]で挟み、シリコンバンドを止める。
  • 03.600Wのレンジで5分加熱する。
  • 04.[03]の粗熱が取れたら食べやすい厚さに切る。
  • 05.混ぜ合わせた調味料[A]に[04]を和え、生姜を添えたら出来上がり。