Lékué ルクエ

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Microwave grillマイクロウェーブグリル

Recipe

ピーマンの肉詰め 3人分

ピーマンの肉詰め

材料(1個分)

ピーマン … 3個
挽肉 … 150グラム
パン粉 … 大さじ1
片栗粉 … 片栗粉
玉ねぎ … 1/4個
ニンニク … 1/2かけ
塩 … 小さじ1/2
胡椒 … 適量

作り方

  • 01.ピーマンは縦半分に切って、手で中の種を取り除く。玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにしておく。マイクロウェーブグリルは600wで4分30秒加熱しておく。
  • 02.ボウルに挽肉と玉ねぎ、ニンニク、パン粉、片栗粉、塩、胡椒を入れてよく混ぜます。
  • 03.6等分になるように2をピーマンに詰めて、加熱が終わったマイクロウェーブグリルに並べて蓋をして600wで3分加熱。
  • 04.一度、本体ごとひっくり返してさらに3分加熱して完成