Lékué ルクエ

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Reusable Silicone Bagシリコンバッグ

Recipe

新玉ねぎとイカのマリネ 2人分

新玉ねぎとイカのマリネ

材料(1個分)

新玉ねぎ … 1個
ボイルイカ … 1杯分
きゅうり … 1本
大葉 … 3枚
胡麻 … 適量
酢(A) … 50cc
砂糖(A) … 大さじ2
塩(A) … 少々
サラダ油(A) … 50cc

作り方

  • 01.マリネ液の材料(A)をシリコンバッグに入れてよく混ぜる。
  • 02.きゅうりは斜め切り、新玉ねぎは細めに切って01に入れる。
  • 03.ボイルイカは食べやすい大きさに切り02に入れて、味が馴染むまで冷蔵庫で保管する・
  • 04.刻んだ大葉、胡麻を載せて完成。