Steam case + trayスチームケース ＋ トレイ
Recipe
ミートボールツリー
材料（1個分）
ひき肉 … 200g
パン粉 … 大さじ2
牛乳 … 大さじ2
コンソメ … 小さじ1
胡椒 … 少々
玉ねぎ … 小1個
ブロッコリー … 1/2株
<ソース> …
トンカツソース … 大さじ4
ケチャップ … 大さじ6
<トッピング> …
パプリカ … 星型にカット
うずら卵 … スライス適量
ラディッシュ … スライス適量
粉チーズ … 適量
作り方
- 01.ブロッコリーは小房に分けてスチームケースに入れて、1分30秒加熱する。玉ねぎをみじん切りにする。
- 02.ボウルに玉ねぎ・ひき肉・牛乳・パン粉を入れて混ぜる。コンソメ・胡椒を入れてよくこねる。
- 03.1口大に丸めて、スチームケースに並べて電子レンジで 4分加熱する。一度余分な水分を捨てて、ソースをかけて再び2分加熱する。
- 04.粗熱が取れたら、ブロッコリーとミートボールをバランスよく積み上げてツリー型に組み立てる。 土台にマッシュポテトなど置いてもOK。
- 05.トッピングを載せて、粉チーズの雪を降らせて完成。
