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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

甘唐辛子と白ネギのおかか和え

甘唐辛子と白ネギのおかか和え

材料(1個分)

甘唐辛子 … 5〜6本
長ネギ(白いところ) … 10センチくらい
薄くちしょうゆ … 大さじ1
胡麻 … 小さじ1
鰹節 … 2つまみ
糸唐辛子 … 少々

作り方

  • 01.甘唐辛子はヘタを落として縦半分に切る。(中の種はそのまま)長ネギは白いところを斜めに5ミリ幅で切る。
  • 02.スチームケースに01を入れ、薄口醤油を回しかけて電子レンジで2分加熱する。
  • 03.温かいうちに鰹節・胡麻を掛けて仕上げに糸唐辛子を載せたら完成。