Lékué ルクエ

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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

北海道ポテサラ

北海道ポテサラ

材料(1個分)

じゃがいも … 大2個
コーン缶 … 50g
シャケフレーク … 30g
アスパラ … 4〜5本
バジル … 4枚
ドライパセリ … 適量
塩 … 適量
胡椒 … 適量
マヨネーズ … 大さじ5

作り方

  • 01.じゃがいもは皮を剥き、ひと口大ほどに切って水にさらす。軽く水気を切ってからスチームケースに入れ、塩をふり電子レンジで5分加熱する。(足りない時は追加加熱する)
  • 02.スチームケースの中でじゃがいもを潰して、上に3センチに切ったアスパラを載せてさらに1分加熱する。
  • 03.マヨネーズを混ぜて、シャケフレーク・コーンを入れてさらに混ぜ合わせる。トッピングにパセリ・バジル・胡椒をかけて完成。