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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

インゲンとじゃがいものチーズレモンサラダ (2-3人分)

インゲンとじゃがいものチーズレモンサラダ

材料(1個分)

じゃがいも … 中4個
インゲン … 6-7本
スライスレモン … 1/2個分
レモン汁 … 小さじ2
アンチョビペースト(レモン汁に合わせて混ぜておく) … 小さじ1/2
塩 … 適量
胡椒 … 適量
粉チーズ … 大さじ2

作り方

  • 01.じゃがいもは皮をむき、一口大にカットして 水にさらす、インゲンは筋を取り3-4センチにカット。
  • 02.1をスチームケースに入れて600wで2分半加熱 レモンを半分薄切り半月スライスにして、半分は汁をしぼっておく。
  • 03.2を開けてレモンスライス、レモン汁にアンチョビペーストをとかしたもの、 塩、胡椒をかけてさらに1分加熱 じゃがいもに火が通ってればok。
  • 04.温かいうちに、粉チーズをかけて 軽く混ぜたら完成。