材料（1個分）

豚肉ロース厚切り … 2枚
片栗粉 … 適量
塩・胡椒 … 少々
もやし … 1/2袋
玉ねぎ … 1/2個
パセリ … 適量
タレ …
ケチャップ … 大さじ2
ウスターソース … 大さじ2
砂糖 … 大さじ1

作り方

• 01.豚肉は食べやすい大きさにカットして、塩胡椒を振り片栗粉をまぶしておく。
• 02.もやしは洗って水気を切りったらスチームケースに入れ、スライスした玉ねぎを上に載せる。
• 03.02の上に豚肉を載せて電子レンジで3分加熱する。一度電子レンジから出して、水分をスチームケースの蓋の隙間から出す。
• 04.再び蓋を開けて、タレの調味料を流し込んで更に1分加熱する。パセリを散らして完成。