材料（1個分）

さつまいも … 1本
かぼちゃ … 1/4個
みりん … 大さじ2
酒 … 大さじ1
薄口醤油 … 小さじ1/2
塩 … 少々
砂糖 … 小さじ1
黒胡麻 … 適量

作り方

• 01.かぼちゃは食べやすい大きさに切り、さつまいもは輪切りにして水にさらす。
• 02.水気を軽く切ってスチームケースに入れる。調味料全てを混ぜ合わせたものをかけて、電子レンジで7分加熱する。
• 03.竹ぐして刺して、火が通ってなければ1分追加で加熱する。
• 04.器に盛り付け、黒胡麻を散らして完成。