Lékué ルクエ

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Steam case SSスチームケースSS

Recipe

トマトたっぷりタコライス(3〜4人分)

トマトたっぷりタコライス

材料(1個分)

ひき肉 … 200g
トマト缶 … 1/2缶
玉ねぎ … 1/2個
コンソメ … 小さじ1
ニンニク … ひとかけ
チリパウダー … 適量
塩 … 少々
胡椒      … 適量
ご飯 … 3膳
<トッピング> …
レタス … 3枚
トマト … 1個
アボカド … 1/2個
シュレッドチーズ … 適量
レモン … お好みで

作り方

  • 01.玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにして、スチームケースに入れる。ひき肉・コンソメ・塩・胡椒・トマト缶を入れて軽く混ぜ、電子レンジで6分加熱する。
  • 02.1度開けて混ぜて、蓋を開けて3分加熱し、(水分を少しとばすため)軽く混ぜてソースは完成。
  • 03.お皿の真ん中にご飯を載せて、ちぎったレタスを周りに添える。ご飯の上に02で作ったソースをかけ、上にチーズを載せる。
  • 04.トマトとアボカドを角切りにして散らす。お好みでレモンを絞って完成。