材料（1個分）

ビーツ … 2個（生でも缶詰の水煮でもOK）
牛肉 … 100g（シチュー用）
キャベツ … 2枚
塩胡椒 … 適量
バター … ひとかけ
刻みニンニク … 少々
トマトピューレ … 50cc
<トッピング> …
サワークリーム … 適量
パセリ … 適量

作り方

• 01.カットした牛肉に塩胡椒をして、ニンニク・ビーツ・トマトピューレ・水（適量）と一緒にスチームケースに入れて電子レンジで10分加熱する。
• 02.一度蓋を開けて軽く混ぜて、バターを載せて5分加熱する。
• 03.余熱で少し置いておく。食べるときにあつあつに加熱し、サワークリームを載せパセリをかけて完成。