材料（1個分）

ピーマン … 2個
ひき肉 … 100g
コンソメ … 小さじ1
塩 … 少々
胡椒 … 適量
パン粉 … 大さじ1
牛乳 … 大さじ1
とろけるチーズ … ふたつまみ

作り方

• 01.ピーマンは縦に切って中の種を取り出し、スチームケースに並べる。
• 02.ひき肉にコンソメ・塩・牛乳でふやかしたパン粉を足して、よくこねる。
• 03.ピーマンに02をつめて、電子レンジで5分加熱する。
• 04.一度フタを開けてチーズを散らして更に1分半加熱する。チーズが溶けたら完成。お好みで胡椒をふって下さい。