材料（1個分）

冬瓜 … 1/2個
豚肉（薄切り） … 150g
麺つゆ（2倍濃縮） … 50cc
輪切り唐辛子 … 1本分
ごま油 … ひと回し分
黒胡麻 … 適量

作り方

• 01.冬瓜はスプーンでタネをくり抜き、一大の大きさにカットしてスチームケースに入れる。
• 02.豚肉（薄切り）も一口大にカットして冬瓜の上に満遍なく被せる。
• 03.麺つゆ・鷹の爪を入れて電子レンジで５分加熱して、一度蓋を開けて軽く混ぜたらさらに１分加熱する。
• 04.仕上げにごま油を回しかけ、黒胡麻を散らして完成。