材料（1個分）

豚ひき肉 … 150g
高菜漬け … 150g
<調味料> …
砂糖 … 大さじ1
醤油 … 大さじ1
白だし … 小さじ1
<仕上げ> …
いりごま … 小さじ1
ごま油 … 小さじ1/2
おろし生姜 … 小さじ1

作り方

• 01.スチームケースにひき肉と刻んだ高菜を入れて、電子レンジで3分加熱する。
• 02.一度フタを開けてよく混ぜ、余分な水分と油分を取り除き、調味料を入れてさらに1分加熱する。
• 03.仕上げにごま油・いりごま・おろし生姜を混ぜて完成。