Steam case + trayスチームケース + トレイ
Recipe
きのこマリネ
材料(1個分)
しめじ … 1株
エリンギ … 1本
舞茸 … 1/2株
レモン … 1/4個
乾燥パセリ(トッピング) … 適量
<調味料> …
オリーブオイル … 大さじ2
ワインビネガー(お酢) … 大さじ1
砂糖 … 小さじ1
塩胡椒 … 少々
作り方
- 01.しめじと舞茸はペーパーで軽く拭き汚れを取って、手で割いてスチームケースに入れる。
- 02.レモンを銀杏切り、エリンギを食べやすい大きさに切ってスチームケースに入れ、電子レンジで3分加熱する。
- 03.粗熱が取れたら水気を切り、調味料を混ぜで味を馴染ませる。
- 04.お好みでパセリをふりかけ完成。