Steam case + trayスチームケース ＋ トレイ
Recipe
くるみのっけマグロのジンジャーガーリック丼（２人分）
材料（1個分）
ご飯 … 2膳分
まぐろ（加熱用） … 1冊
酒 … 大さじ1
醤油 … 大さじ1
みりん … 大さじ1
おろし生姜 … 小さじ1
おろしニンニク … 小さじ1
…
トッピング …
くるみ … 5粒ほど
大葉 … 6枚
糸唐辛子 … 適量
レモン … くし切り2個
作り方
- 01.マグロを2センチ角ほどにカットして 、酒をまぶしておく。
- 02.スチームケースに醤油、みりん、 おろし生姜、にんにくを入れて軽く混ぜ、 1を入れてさらに混ぜる。（5-10分ほどつけておくと味がしみこみます。）
- 03.電子レンジで2分加熱 一度開けて、混ぜて更に1分加熱する。
- 04.ご飯の上にマグロをのせて、大葉 刻んだくるみ、糸唐辛子、レモンをトッピングする。
- 05.※余ったお刺身で作るのもオススメです！ メカジキ、ブリなどでも美味しいです！
- 06.
- 07.アレンジ
- 08.ナンプラーを垂らして、パクチーを のせるとアジアンな雰囲気のご飯に！
- 09.ご飯に乗せずに大葉で巻いて食べると おつまみにもなります！
