Steam case + trayスチームケース ＋ トレイ
Recipe
ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）（２〜３人前）
材料（1個分）
春雨(乾燥) … 50g
豚挽き肉 … 50g
剥きエビ … 8尾
紫玉ねぎ … 1/4個
きゅうり … 1/2本
水 … 180ml
【A】すりおろしにんにく … 小さじ1/2
【A】レモン汁 … 大さじ2
【A】ナンプラー … 大さじ1
【A】砂糖 … 大さじ1
【A】鷹の爪 … 1本分
作り方
- 01.鷹の爪は輪切りにして種を取り除き、調味料[A]を混ぜ合わせる。
- 02.紫玉ねぎ・きゅうりはそれぞれ千切りにする。
- 03.スチームケースに春雨と水を加え、蓋をして600Wのレンジで3分加熱する。
- 04.蓋を開けて、豚挽き肉・剥きエビを加えてよく混ぜ合わせ蓋をして600Wのレンジで再び1分30秒加熱する。 (豚肉とエビに火が通ってないようなら、30秒ずつ加熱する)
- 05.熱々のうちに[01]の調味料・玉ねぎ・きゅうりを加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
