Steam case + trayスチームケース + トレイ
Recipe
蒸し鶏とザーサイのサラダ
材料(1個分)
鶏ささみ … 3本
料理酒 … 大さじ2
塩 … 少々
小ネギ … 2本
かいわれ大根 … 1パック
キノコ(今回は平茸) … 1/2株
ザーサイ … 1瓶100g
ごま油 … 大さじ3
炒りごま … 大さじ1/2
醤油 … 小さじ1
作り方
- 01.ササミは筋を取って、キノコと一緒にスチームケースに入れる。酒と塩をふって電子レンジで3分加熱する。
- 02.冷めたらササミを一口大にさき、キノコは軽く絞っておく。
- 03.小ネギは3センチにカットして、洗ったかいわれとザーサイを01に混ぜる。
- 04.ごま油、醤油、炒りごまを混ぜて完成。