Steam case + trayスチームケース + トレイ
Recipe
アーモンドミルクのカリフラワースープ
材料(1個分)
カリフラワー … 1株
アーモンドミルク(牛乳) … 500cc
塩 … 小さじ1/2(お好みで加減)
トッピング … *
胡椒 … 適量
オリーブオイル … ひとまわし
粉チーズ … 小さじ2
作り方
- 01.カリフラワーは小房にわけて スチームに入れて3分加熱
- 02.ルクエベジライサーに1のカリフラワーをいれて、砕く。 (ベジライサーがない場合は みじん切り)
- 03..お鍋にアーモンドミルクをいれて、2のカリフラワーを入れて塩を入れて中火で少し煮込む。
- 04.沸騰したら弱火にしてトロトロになったら完成。 仕上げにオリーブオイル、粉チーズ、黒胡椒をトッピングしてください。