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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

春キャベツとエビの生姜蒸し

春キャベツとエビの生姜蒸し

材料(1個分)

キャベツ … 4枚
芽キャベツ … 6個
エビ … 6尾
生姜(千切り) … 1欠け分
レモン … スライス2枚
塩 … 適量
酒 … 大さじ1
ごま油 … 大さじ1

作り方

  • 01.キャベツは洗って水をきり、スチームケースにちぎりながら入れる。芽キャベツも半分に切って入れる。
  • 02.エビは殻を剥き、背腸を取り背中を開いて、01の上にのせてたら、生姜・調味料を全て入れて電子レンジで4分加熱する。
  • 03.仕上げにレモンを散りばめて完成。