Steam case + trayスチームケース ＋ トレイ
Recipe
白菜と鶏団子のサーラータン風
材料（1個分）
【A】鶏ひき肉 … 100g
【A】みじん切りねぎ … 15g
【A】すりおろし生姜 … ５g
【A】片栗粉 … 小さじ1
【A】塩 … ２つまみ
白菜 … ６０g
【B】水 … 100ml
【B】醤油 … 小さじ１
【B】鶏がらスープのもと … 小さじ1
【B】酒 … 小さじ１
【B】酢 … 小さじ１
【B】片栗粉 … 小さじ１
ラー油またはごま油 … 適量
小ねぎ … 適量
作り方
- 01.白菜は食べやすい大きさにザク切りにしておく。
- 02.ボウルに材料【A】を入れてよく練る。
- 03.スチームケースに②を８個の団子状にして入れ、団子の隙間に白菜と千切りの生姜を置いて蓋をし、600wで3分半加熱する。
- 04.混ぜ合わせた材料【B】をまわしかけて蓋をし、600wで1分半加熱する。
- 05.ラー油またはごま油をまわしかけて軽く混ぜ合わせる。
- 06.お好みで小ねぎを振る。
