Steam case + trayスチームケース ＋ トレイ
Recipe
きのことレンコンのきんぴら
材料（1個分）
材料 …
レンコン薄切り … 15枚ほど
しめじ … 1/2株
エリンギ … 大1本
にんじん … 1/2ほん
調味料 …
砂糖 … 大さじ1
醤油 … 大さじ1
酒 … 大さじ1
トッピング …
胡麻油 … 大さじ1
白胡麻 … 適量
作り方
- 01.レンコンは薄切りにて水にさらしておく。 しめじをほぐして、エリンギと人参も薄く切ってレンコンと合わせてスチームケースに入れて600w１分半加熱、蓋を開けて1分加熱。
- 02.一度開けて、調味料をまわしかけて蓋をして１分加熱、蓋を開けて１分半加熱。
- 03.仕上げに胡麻油と胡麻をかけて完成。
- 04.キノコから水分がでるので、蓋を開けて加熱を して水分をとばすと、美味しく出来上がります。
