Steam case + trayスチームケース ＋ トレイ
Recipe
きのこたっぷりジャージャーノー麺 (2人分)
材料（1個分）
麺部分 … ◇
もやし … 1袋
えのき … 1株
具 … ◇
挽肉 … 100g
しめじ … 1/4株
長ネギ … 5センチほど
甜麺醤 … 大さじ3
豆板醤 … 小さじ1
中華だし … 小さじ1
醤油 … 小さじ1
トッピング … ◇
ごま油 … 大さじ1
長ネギ千切り … 適量
きゅうり千切り … 1/2本
かいわれ … お好み
作り方
- 01.もやしはよく洗い、えのきは1/2の長さに切ってほぐしてスチームケースに入れて600wで２分半加熱 ザルにあげて冷水で冷ます。
- 02.スチームケースに挽肉、みじん切りしたしめじ、ネギ、調味料を入れて600wで３分加熱。あけて、フォークの背でほぐしておく。
- 03.1を皿にもりつけ、2とトッピングを乗せて、ごま油をまわしかけて完成。
