Steam case + trayスチームケース + トレイ
Recipe
トマトとナスとイチジクのバルサミコ酢マリネ
材料(1個分)
ナス … 3本
トマト … 大1個
イチジク … 1個
オリーブオイル … 大さじ3
塩 … 少々
バルサミコ酢 … 大さじ1
醤油 … 小さじ1
砂糖 … 小さじ1
ローズマリー(トッピング用) … 適量
作り方
- 01.ナスは乱切りにして、水にさらしておく。
- 02.トマトとイチジクはくし切りにしておく。
- 03.01のナスの水気を拭き、ビニール袋に入れてオリーブオイル、塩を入れよく馴染ませる。
- 04.スチームケースにナスをいれ、電子レンジで4分半加熱する。
- 05.バルサミコ酢・砂糖・醤油を混ぜる。
- 06.05を04に入れて混ぜ、粗熱が取れたらトマト・イチジクをさっとあえてローズマリーをちらして完成。