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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

カブのそぼろあんかけ

カブのそぼろあんかけ

材料(1個分)

カブ … 250g
鶏ひき肉 … 60g
【A】水  … 100ml
【A】醤油 … 小さじ1
【A】みりん … 小さじ2
【A】和風だしの素 … 小さじ2
【A】片栗粉 … 小さじ1

作り方

  • 01.かぶは皮をむいて4等分(大きい場合は8等分に)のくし切りにする。
  • 02.スチームケースにカブと鶏肉を入れて満遍なく広げて蓋をし、600wで2分半加熱する。
  • 03.混ぜ合わせた材料【A】 を②にまわしかけて、600wで1分半加熱する。
  • 04.軽く混ぜ合わせてからスチームケースの片側を開けて、600wで1分加熱する。