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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

カリフラワーとキャベツでヘルシーラザニア

カリフラワーとキャベツでヘルシーラザニア

材料(1個分)

キャベツ … 3枚
カリフラワー … 1/4株
挽肉 … 100g
玉ねぎ … 1/2個
ケチャップ … 大さじ4
顆粒コンソメ … 小さじ1
塩、胡椒 … 適量
トッピング … ◇1
チーズ … ふたつかみ
トマト … 1個
トッピング … ◇2
ブラックペッパー … お好み
パセリ、バジル … お好み

作り方

  • 01.カリフラワーとキャベツをスチームケースに入れて600wで2分加熱。
  • 02.1.のキャベツは取り出して、カリフラワーをベジライサーで細かくする(なければ包丁みじん切り)玉ねぎもみじん切りにして、挽肉と塩胡椒をしてスチームケースに入れ600wで3分加熱。一度あけて、水分を捨てて、蓋を開けて再度1分加熱。
  • 03.2にケチャップ、コンソメをいれ挽肉をよくほぐし、一旦取り出す。
  • 04.スチームケースにキャベツを敷いてその上に3のソース、キャベツ、ソースの順番で3段重ねる。
  • 05.一番上にスライストマトとチーズをのせてケースをひらいたまま オーブン220°で6分焼く。トッピングにブラックペッパーとパセリ、フレッシュバジルを添えて完成。