Lékué ルクエ

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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

タラとアスパラのレモンクリームソース  2人分

材料(1個分)

タラのむき身 (冷凍)→生のタラでも可 … 2枚
レモン … 1個
アスパラ … 4本
ポタージュカップスープの素 … 1袋
お湯 … カップスープの作り方表記の半量
バター … 20g
オリーブオイル … 大さじ1
塩胡椒 … 適量

作り方

  • 01.タラは塩胡椒をしてスチームケースに入れて冷凍ならば600wで5分 生ならば3分半加熱する。
  • 02.1の余分な水分をきって、上に3センチにカットしたアスパラと、薄切りのレモン1/2個分を並べてさらに1分加熱
  • 03.カップスープの素にお湯を入れ バター、レモン汁1/2個分をいれて 混ぜて2.に回しかけて、1分加熱して完成。
  • 04.お皿に盛り付け、オリーブオイルを垂らして完成