Steam case + trayスチームケース ＋ トレイ
Recipe
ピリ辛肉団子
材料（1個分）
合い挽き肉 … 200g
ブロッコリー … 1/3株
にんじん … 1/4本
玉ねぎ … 1/4個
パン粉 … 1/4カップ
塩，胡椒 … 少々
すりおろし生姜 … 小さじ1
ソース …
ケチャップ … 大さじ3
コチュジャン … 大さじ1
すりおろし生姜 … 小さじ1
みりん … 大さじ1
トッピング …
白胡麻 … 適量
作り方
- 01.玉ねぎはみじん切り、人参は5ミリスライスにして花形で抜く．抜いた周りはみじん切り。 ブロッコリーは小房にわけておく。
- 02.スチームケースに、みじん切り玉ねぎ、にんじんを入れて600w１分、開けてさましておき そこに、パン粉、塩胡椒、生姜をいれてまぜておく。
- 03.2.に挽肉を入れてよくこねて、10等分にして丸めて、600w3分加熱
- 04.ソースの材料を混ぜて3にまわしかけて隙間にブロッコリーと、花形にんじんを散らして、さらに１分半加熱して完成
- 05.トッピングで白胡麻をかけて
