Lékué ルクエ

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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

フルーツトマトとツナのペンネ 1人分

フルーツトマトとツナのペンネ

材料(1個分)

ペンネ … 60g
フルーツトマト … 3個
ツナ缶 … 1缶
マッシュルーム … 2個
オリーブ … 1個
ルッコラ … 適量
塩 … 適量
胡椒 … 適量
オリーブオイル … 適量

作り方

  • 01.フルーツトマトはヘタを取り、洗って十字に軽く切れ目を入れる。スチームケースに入れて1分半加熱し、水に取ったら皮を剥いてくし切りにしておく。
  • 02.スチームケースにペンネを入れひたひたの水を注ぎ、塩をかけて電子レンジで6分加熱する。一度開けてほぐし、1分ほど冷ましてからお湯を捨てる。
  • 03.02に、スライスしたマッシュルームとフルーツトマトを入れて3分加熱する。
  • 04.ペンネに火が通ったら、ツナ缶・胡椒・オリーブオイルを入れてさっと混ぜる。
  • 05.仕上げにルッコラをトッピングして完成。