Lékué ルクエ

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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

ブロッコリーゆず味噌和え

ブロッコリー柚子味噌和え

材料(1個分)

ブロッコリー … 1株
柚子 … 1個
味噌 … 大さじ2
砂糖 … 大さじ1

作り方

  • 01.ブロッコリーは小房に分けてよく洗い、軽く水気を切ってスチームケースに入れたら電子レンジで1分半加熱する。
  • 02.柚子は皮を剥き刻んで、果実は半分に切って果汁を絞る。
  • 03.別容器に味噌、柚子果汁大さじ1、柚子の皮ひとつまみ、砂糖を入れてよく混ぜ、01のブロッコリーに軽く混ぜる。