Lékué ルクエ

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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

レンコン入り牛しぐれ煮 2人分

レンコン入り牛しぐれ煮

材料(1個分)

薄切り牛肉 … 200g
おろし生姜 … 大さじ1
レンコン … 100g
調味料 …
砂糖 … 大さじ1
酒 … 大さじ2
醤油 … 大さじ2

作り方

  • 01.牛肉ら細かく切って、おろし生姜を揉み込んでおく
  • 02.レンコンは薄めに切って水にさらしておく
  • 03.牛肉とレンコンと調味料をスチームケースにいれて600wで3分半加熱、一度あけて、混ぜてさらに1分加熱
  • 04.お好みで胡麻や一味唐辛子をトッピングしても◎