Lékué ルクエ

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Recipe

和風たらこパスタ

和風たらこパスタ

材料(1個分)

パスタ … 80g ※7分ゆでるタイプ使用
たらこ … 1/2はら
エリンギ … 1本
ごま油 … 大さじ1
大葉 … 4枚
和風だし … 小さじ1
塩(たらこの塩加減により抜いても可) … 適量

作り方

  • 01.パスタを半分に折り、パスタが隠れるほどの水をひたひたに入れ電子レンジで3分加熱する。
  • 02.一度フタを開けて麺をほぐし、さらに3分加熱する。
  • 03.お湯を捨てて、切ったエリンギとたらこの中身を載せて、和風だし・ごま油を入れ、軽く混ぜたら電子レンジで2分加熱する。
  • 04.塩気をチェックしてお好みで塩をふり、刻んだ大葉を載せて完成。