Steam case + trayスチームケース ＋ トレイ
Recipe
発芽玄米のサラダ（２人分）
材料（1個分）
発芽玄米 … 1/2合
赤・黄パプリカ … 各30g
玉ねぎ … 50g
きゅうり … 1/2本
水 … 100ml
オリーブオイル … 大さじ1
レモン汁 … 大さじ1
すりおろしにんにく … 5g
塩コショウ … 少々
作り方
- 01.発芽玄米はきれいに洗ってたっぷりの水に1時間浸し、ざるに上げておく。
- 02.スチームケースに水と[01]を入れて蓋を閉じ600Wのレンジで6分加熱する。
- 03.[02]をよく混ぜ合わせて蓋を閉じ、再び600Wのレンジで4分加熱しそのまま8分蒸らす。
- 04.パプリカ、きゅうり、玉ねぎをみじん切りにし、キッチンペーパーに包んで水気をしっかり絞る。
- 05.粗熱が取れた[03]に[04]を混ぜ合わせる。
- 06.調味料[A]を混ぜ合わせて[05]に加えてよく和えて出来上がり。
