Lékué ルクエ

  • Instagram

Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

緑黄色野菜と椎茸の胡麻和え 4人分

緑黄色野菜と椎茸の胡麻和え

材料(1個分)

ほうれん草 … 3株
カボチャ … 50グラムほど
椎茸 … 2個
醤油 … 大さじ2
砂糖 … 大さじ1
おろし生姜 … 小さじ1
擦りごま … 大さじ1
炒りごま … 小さじ1

作り方

  • 01.ほうれん草はよく洗い、根本をカットして半分に切り、スチームケースに入れて2分電子レンジで加熱する。
  • 02.01を水にとり、水気を絞って3センチほどに切っておく。
  • 03.カボチャは皮を外して薄めの千切りにし、椎茸も千切りにしてスチームケースに入れて電子レンジで1分半加熱する。
  • 04.03にほうれん草を入れて、調味料を混ぜ合わせ完成。