Lékué ルクエ

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Steam case + trayスチームケース + トレイ

Recipe

5種のナムル(2-3人前)

5種のナムル(2-3人前)

材料(1個分)

人参 … 1/2本
細たけのこ … 4-6本
小松菜 … 1/4束
わらび水煮 … 5本
大豆もやし … 1/2袋

調味料 …
醤油 … 50cc-60cc
みりん … 大さじ2
酒 … 大さじ2
塩 … 少々
すりおろしニンニク … 小さじ1
粉末鳥がらスープ … 小さじ1

トッピング …
ごま油 … 適量
糸唐辛子 … ひとつまみ
白胡麻 … 大さじ2

作り方

  • 01.もやしは水につけておく。 細たけ、水煮のわらびは3センチにカットして軽く洗っておく。人参は千切り、小松菜は3センチほどにカット。
  • 02.スチームケースに野菜を綺麗に並べて 酒、みりん、鳥がらスープ、ニンニクを混ぜたものをまわしかける。 電子レンジ600w3分加熱
  • 03.あつあつのうちに、醤油をまわしかけ、塩で味をととのえる。 冷めたら、ごま油、白胡麻、糸唐辛子をトッピングして完成